Sur place, emporter, livraison
Sur place, à emporter ou en livraison : un mode par commande, avec ses prix, son nom ou son adresse.
La caissière choisit le mode en un toucher. À emporter, Odoo demande le nom et l'heure de retrait ; en livraison, l'adresse du client. La cuisine voit le mode sur chaque bon.
Ce que fait le module Sur place, à emporter, livraison.
À une table du plan de salle ou au comptoir : la commande se suit jusqu'au paiement.
Le nom du client et l'heure de retrait ; le bon de cuisine porte le nom, l'écran client affiche « prête ».
L'adresse et le téléphone du client, les frais de livraison, le ticket pour le livreur.
Chaque mode peut porter sa liste de prix et ses taxes : un emballage facturé à emporter, un tarif livraison.
Des créneaux de retrait avec un nombre maximal de commandes : la cuisine n'est pas débordée à midi.
Sur place, le client commande et paie depuis son téléphone ; la commande arrive en cuisine comme les autres.
Une borne à l'entrée : le client compose son menu, paie, et récupère son numéro.
Lien de paiement pour une commande passée par téléphone ou WhatsApp, réglée avant la livraison.
Dans Odoo, chez Sit n Dip, à Dakar.
Captures prises sur une copie de formation de la base de Sit n Dip.
Trois modes, trois jeux de règles
Exemple fictif de réglage pour un restaurant de Dakar.
- Une table du plan de salle
- Couverts et services
- Prix de la carte
- Addition partagée possible
- Nom du client
- Créneau de 15 min, 8 commandes au plus
- Emballage facturé 200 F
- « Prête » à l'écran du comptoir
- Adresse et téléphone
- Plateau 1 000 F, Mermoz 1 500 F, Almadies 2 000 F
- Payée par lien Wave avant le départ
- Ticket pour le livreur
Les réglages qui comptent.
Sur place pour une brasserie, à emporter pour un comptoir : le mode le plus fréquent est présélectionné.
Plateau, Almadies, Ouakam… : un forfait par zone vaut mieux qu'un calcul au kilomètre.
La capacité d'un créneau se règle sur ce que la cuisine sort vraiment en quinze minutes.
Nous l'activons une fois le plan de salle et la carte rodés, jamais le premier jour.
Ce que Senedoo y ajoute.
Les modules qui travaillent avec Sur place, à emporter, livraison.
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Un consultant certifié Odoo visite votre salle et votre réserve, charge votre carte et vos fiches techniques, fait un service à blanc avec l'équipe et reste là le jour de l'ouverture.